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体贴家人的番茄鸡蛋焖面，20分钟一锅出

体贴不是把菜做得复杂，而是让下班晚、胃口差的人也能舒服吃完。这锅番茄鸡蛋焖面只用一口锅，面条吸足酸甜汤汁，鸡蛋保持嫩，20分钟能端上桌。关键不在调料多，而在番茄炒到什么程度、汤留多少，以及面条下锅后要不要翻动。